新葡萄京官网-新葡萄棋牌388官网-首页

日本的“小”农经济

2020-12-28 06:52:40 老友 2020年12期

随月行

我到日本探亲,恰又住在城镇化了的乡下,所谓城镇化了的乡下,就是和城市一样,基本上没有什么大的差别。据我的所见所闻,我深深感到日本农业经济最大特色是“小”。

2012年4月1日,我第一次去日本,中午飞抵茨城,飞机逐渐降落时,除了看到一片片或零星的矮楼群(日本的楼房普遍不高,住户及别墅大都是一、二、三层楼,与防震有关)外,就是一片片小农田。

我住在厚木市长谷381番地,住处边上就是一片片农田、菜园和果园。从门口走出三五分钟就到了,我几乎天天到田里散步或带小孩子去玩,观农夫耕作,看田园变化,听田间渠水潺潺,绿色养眼空气又好。

在日本超市,一般来说,日本本地产的菜都比进口的贵很多。和大家国家相反,我国进口的商品一般都比国内产的贵。举例来说,日本产的猪肉比美国产的贵,确实也更好吃。日本的养猪场一般规模都很小。在七泽、草津两个小“山区”,我见过两户人家养猪,都不超过10头,且都是半圈养状态,猪可以在一定范围的山坡上走动觅食。我在日本电视上也看到过几次反映农家养猪的节目,一家最多不超过20头猪,也是半圈半放的饲养方法,山坡上种有猪爱吃的菜类。大家中国人称这种猪为土猪,所以肉香好吃,再加上数量少成本高,人工费贵,当然不便宜了。

再说日本的菜地,你老远看上去,好像是一大片菜地。走近一看,都是一小块一小块的,最大的也不过一两个篮球场那么大。这些菜地,都是各家各户的私有地,祖传至今,酷似大家国家的自留地。有些农家的门口或者院子里有菜地,厂区住房之间也会有些菜地,厚木市中心地段也有零星的菜地。果园也是一样,如梨园、桃园、葡萄园等,面积当然比菜地大多了。果园一年到头都是用尼龙网把四周和上方罩着的,怕鸟类来捣乱。日本的稻田看上去绿油油一大片,走近细观察,也是一小块一小块,用水泥田埂隔离的,最大的一块也不过几个篮球场那么大。每当稻子抽穗灌浆期间,稻田也用尼龙网罩着,也是怕鸟类来糟蹋,可见种稻的成本之高。

日本的农用机械大多是小型的。菜地、稻田从耕作播种到收获,我观察了整个过程。虽然说都基本上是机械化了,但都是单家独户的小型机械操作,也可以说是袖珍型的农机。农用的小卡车稍大一些,其他像拖拉机、耕耘机、耙地机、平地机和除草机等,都小得可怜,有的机械一只手都能提起来,操作起来很方便,非常适合小块田地作业。我还看到在一家的小块稻田里,一位农民收割稻子时,用右手推动一个微型收割机,一次只能收割一行稻子,旁边站着几个小伙和年轻姑娘,他们穿着工作服,上有“東京农业大学”的字样,可能是该校师生在搞什么科研实验。实在太小面积的菜地,有人工挖地铲地平地的,也有人工播种除草捉虫收摘果实的。日本的农民无论是严寒的冬天,还是酷热的夏季,在旱地、水田间或是在大棚里耕作,都穿得严严实实的,戴帽子戴手套,长裤长袖长筒鞋子,非常讲究防护和卫生。

新葡萄京官网|新葡萄棋牌388官网

XML 地图 | Sitemap 地图