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白晶:礼仪是看得见的学问

2020-06-09 12:26:38 现代青年·精英版 2020年5期

华子

2018年4月,亚洲博鳌论坛在海南省博鳌镇隆重召开。此次峰会上,全球政、商、学术和媒体界的知名人士汇聚于此,围绕“开放创新的亚洲 繁荣发展的世界”的主题,进行广泛而深入的交流。

众所周知,此次博鳌论坛的接待工作时间紧任务重,承办单位需要在尽量短的时间内完成600名员工礼仪培训工作。最终这份艰巨的任务就落在白晶的肩上。白晶是海南华宇丽晶学问传媒有限企业的董事长兼总经理,也是中国东方礼仪研究院海口分院院长。她曾经结合了欧美礼培及管培的先进理念及经验,为航空企业空姐培训。白晶独创了“体感式培训”,为我国的礼仪培训业开创一套可以被科学检验的方法论,她的培训又被称为礼仪培训业的行业标尺。此外,她的机构已经服务过全国四十多所城市的上百家企业。最终白晶老师不负众望,在短短的三天时间内完成了培训工作。在验收仪式上,这600名员工动作准确娴熟,仪态礼貌大方,笑容真诚自信,表现出了很高的专业素质。

被“幸运之神”眷顾的女人

“南国有佳人,容华若桃李。”初见白晶,你一眼就可以看出这是一位被幸运之神眷顾的女人!圆月一样的脸庞镶嵌着两处梨涡,甜甜浅笑;一双会说话的大眼睛,黑白分明。她就这么亮晶晶地盯着你,似乎你的头顶满是星光在闪耀。你绝对想象不到,这样一位年轻的女士,已是海南航空老资历的教员,十多年的时间,她为海航培养了不计其数的精英人才,受到业内人士的诸多推崇和钦佩。

2000年,白晶入职海南航空成为一名美丽的空姐。当年6月,她开始参与国内航线的飞行;两年后,她就飞国际航线;第三年,她已经在海航带班做乘务长,之后就顺理成章进入了管理层。一位没有任何资历和背景的女孩能够成长如此迅速,若说仅仅靠幸运,没有吃过一点苦,那是不可能的。有一年的大年三十,白晶在海口、郑州、徐州的国内航班上连续飞了足足48小时。那天天气恶劣,大雾弥漫又雨雪交加,机场环境普遍不好,飞机到处备降,就是不降该降的地方。航班普遍延误,而白晶所在的这一趟航班恰是大面积延误里最严重的几个航班之一。这趟航班承载着旅客们想要回家过年的心情,航班的延误导致他们的情绪极度烦躁。乘客们吵架、打架、砸驾驶舱的门、闹着找机长谈判,甚至在机场闹事,什么情况都发生过。为了去找闹事的旅客,白晶在极度冰冷的天气里,穿着制服裙装跑下飞机,回来的时候脚趾头已经冻得没有了知觉。她心里就想:“飞完这一趟不干了!”四位工作伙伴为了安抚旅客,说尽好话、耗尽心力,用白晶的话说就是“弹尽粮绝”。为了方便和母亲联系,白晶新买了一个手机,并充了100元话费。但是为了安抚被航班延误的旅客们,她把手机放在了客舱,让旅客们随意与家里通电话,直到手机欠费再也打不出去。返航的时候,领导们在飞机底下站了一排,手捧着鲜花、拎着水果迎接她们。结果,谁也没有力气顾上那些水果,只想回去补觉。在整整休息了三天之后,内务又给她排上了航班。于是,她又起飞了,这一飞飞了十多年。期间也曾因为看错航班时间而遭遇过停飞的困境,最穷的时候兜里只剩下五元钱。但是她天生乐观,手脚麻利。那时候海航处在刚刚起步的阶段,人才匮乏,只要企业用得着的地方,她一定全力以赴,不管是否有报酬。她写过宣传稿,参与过会议的组织,也代表企业参加过各种重要接待和礼宾工作,还兼过人事及对外招聘等工作。她甚至救过两次人命,一次在飞机上,一次在企业的食堂。只要需要她的地方,她总是一往无前。这也是她能够获得领导赏识和同事喜爱的原因。

由一线晋级管理层,白晶忽然发现她所拥有的常识和技能远远不够匹配目前的职位,她意识到自己该去学习了。于是她办理了“停薪留职”,去澳大利亚留学两年。为了学好英语,顺利选修其他课程,她在那里坚持做了两年义工。“因为做义工的人心地善良,他们愿意包容你,只要多干活就行。”白晶乐呵呵地说道。义工中有一位老阿姨,因为太爱唠叨,别人都怕跟她聊天。白晶却像捡到了宝,拉着她天天聊家常,从她一天干的工作,到她的智齿和糖尿病,这些单词都被白晶渐渐掌握了。老阿姨就像一个半导体,只要偶尔听懂她的话,跟她交流,她就显得异常兴奋。而此时手脚麻利的白晶总是在老阿姨讲话的空隙,悄悄地帮她干完了活。俩人相处得极其融洽。渐渐地白晶交了很多义工朋友,他们愿意迁就和包容她那不怎么熟练的语言,甚至带她去参加一些聚会。期间虽然她也闹过不少笑话,但是由于她总是诚恳地帮助人们做事,只管付出,不计回报,人们反而越来越喜欢这个真诚的姑娘。她的英语也因此得以逐渐融入当地的社会,进步得非常快。仅用了一年的时间,她就通过了语言的测试,得以顺利选修其他课程。更让她惊喜的是,澳洲政府主动向她发出了申请函,声明只要她愿意申请,她就可以成为澳洲的永久居民。从澳大利亚回来后,白晶又去清华大学进修了职业经理人。她还通过自考,拿到了民航系统的大学本科学历。在海航的支撑下,她考取了国际航协培训师的资格。提到这里,白晶一脸自豪,那是三个小时的全英文考试,她刚从澳大利亚留学回来,全企业只有二十幾人考中,而当时考中的海航客舱总部在职人员却唯有她一人。在取得“国际航协培训师”的资格以后,白晶就开始在海航从事教员工作了。她一人承担了危险品航空运输、国内航线、国内运输、中国传统学问、西方文明及礼仪培训六门课程的教学任务。

有人说,白晶特别幸运,总能遇到好的机会。她却说:“今天走的所有的路,都是为了明天奠定基础。”白晶很喜欢与正能量的人呆在一起。她本身也是一个个闪闪发光的能量源,充满着无限向上的朝气、活力和热情!

礼仪是看得见的学问

在澳大利亚留学期间,白晶逐渐确定把“礼仪学问”作为自己探索和从事的方向。她说自己因为礼仪而受益。白晶在澳大利亚选修的是酒店服务系列课程,当她接触到其中的“礼仪”课时,她发现,这是一门能够不断提升情商的课。“当大家从母亲身体出来的那一刻,智商已基本定型,但是情商却可以通过礼仪的学习不断提升。”白晶这样说明“礼仪是看得见的学问,学问是看不见的礼仪。”

礼仪的渗透力极强,它处处体现着家庭的教养、企业的形象甚至是国民的素质。在国外生活两年的白晶对此深有体会。她发现有些同胞在海外不管多么富有依然得不到别人的敬重,原因就是礼仪做得不到位。“情商不够的人感觉不到别人对自己的不满。”白晶接着补充道:“情商不是说没有自己的观点,一定要讲别人爱听的话,而是发自内心地以诚相待,让别人觉得你是值得信任和交往的朋友。这种敏锐感是要通过不断的学习来提升的。”而学习礼仪则是提高情商最有效的途径之一。

刚开始推广“礼仪”时,她免费为企业讲课,甚至去电台做直播。只要有人愿意请她讲课,她都抱着非常感恩的心情,认真对待。“虽然我有足够的资质,但是别人把那么大的企业交给你这么年轻的姑娘培训,也是要十分信任才行的。”她总是这样,不计回报,真诚付出。而回报也总是在不经意间悄然而至。

在一次礼仪培训课结束后,一位曾经在海航工作过的女士走上来与白晶交流,她说白晶正做着她以前就想做的事。她很喜欢白晶,希翼白晶一直上课,她承诺会尽全力协助。两人一拍即合,像久违的亲人。这位女士在帮白晶落实了办公场地,招聘了职员,甚至帮着她一起谈妥了与政府合作的项目之后,才去了美国。同样地,她也没有要求任何回报。这样一群有爱心又有能力的使者,广结善缘,硬是凭着自己那一点微薄的能量,让礼仪之花从海南向九州大地蔓延。

开展专业礼仪培训,为政府和企业保驾护航

2014年9月11日,白晶正式成立了华宇丽晶学问传媒有限企业,企业致力于学问传播与礼仪培训,专注于企业和个人礼仪引导。依据企业和个人实际需求,提供专业的方案制定和系统的礼仪培训。业务涵盖:国际礼仪、商务礼仪、公务礼仪、政务礼仪、服务礼仪、销售礼仪和社交礼仪等。目前该企业结合欧美礼培及管培的先进理念及经验所独创的“体感式培训”,已成功为全国四十多所城市上百家的大、中、小型企业提供了礼仪引导服务。

2015年7月31日,海口市举行了创建全国文明城市和国家卫生城市动员大会,号召全市上下迅速行动起来,举全市之力、集全民之智,打一场“双创”攻坚战,力争用三年时间捧回全国文明城市和国家卫生城市两块金字招牌。同年 8月,海南华宇丽晶学问传媒有限企业接受“双创”工作指挥部下达任务——要在年底前完成百场“礼仪进社区”的宣讲,为全市人民普及社会主义核心价值观和“双创”工作的基本内容。3个月来,华宇丽晶的讲师团队宣讲共计110场,受众参与人数达1万余人,得到了市政府和人民群众的认可,从各社区居委会反馈的情况来看,他们对听课的效果非常满意。团队6名讲师获得个人突出贡献奖,企业被评为“2015年-2016年度双创工作奖”、“优秀双创培训指定单位”,并与各社区长期保持联系,持续定课。

2018年4月,海南华宇丽晶学问传媒有限企业受邀成为2018年博鳌亚洲论坛年会合作单位。企业的讲师团队给为论坛服务的600余位工作人员每天培训10小时的礼仪。这是一项十分艰巨的工程。每当回忆起这段时光,白晶总是既兴奋又感动,既骄傲又心疼。她念念不忘讲师团队为了尽责地培训而站肿了的双腿,同时也为她们能够为国家和海南的形象出一把力而感到由衷的自豪!

将中国古礼演变成现代商务礼仪

为了进一步树立品牌意识,2017年5月,白晶在上海、北京、西安、深圳、香港、韩国、新加坡等多地考察了多家知名的礼仪培训机构后,最终选择了与中国东方礼仪研究院合作成立海口分院。

在礼仪教学的课程体系研发上,白晶有着自己的想法。她致力于做出一套具有中国特色的礼仪行业的标准。世界四大文明古国,唯有中华文明绵延至今。白晶说,老祖宗的古礼学问包含着无限的智慧,但是只有结合西方的商务礼仪,才能与时俱进。如何中西结合,将中国的古礼演变成现代商务礼仪,适应现代人的发展需求是白晶一直在探索的命题。“必须在国外认真学习过,然后又懂得中国的传统学问,比如儒、释、道,只有这样的一个人才有可能做成这样的事。而且这辈子就干这一件事。这个人的年龄,我估计也得蛮大了。”白晶笑笑说。我知道,她说的“这个人”,就是“以后的她”。

白晶说,学问拥有凝聚人心的力量,而礼仪就是用来凝聚人心和人气的。“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”因此,小至家庭,大到国家,都需要礼仪的教化。唯有这样,才能国泰民安。她把自己对家国的一腔热爱融于“礼仪学问”,希翼古老的“礼仪之邦”能够再现昔日的辉煌,让“礼仪之花”开遍神州大地!为此,她愿意且承师恩、踏梦前行,即使倾尽一生的年华,也毫无怨悔!

对话白晶

现代青年:在大家普通人的意识里,礼仪好像挺简单的,不过就是见面问好、握手之类的,在你们专业的老师眼里礼仪好像包含的东西更多。

白晶:你刚说的只是礼仪中很小的一点而已,其实礼仪涵盖了大家生活中的方方面面,每一个细节,从大家的言谈举止到待人接物。

礼仪不但是个人的修养素质表现,更是一个企事业单位的品牌形象、企业学问的综合体现。如果一个企业里的每一个人,都能着装得体、谈吐高雅、举止文明、彬彬有礼,那么,这个企业就会树立起来良好的企业形象,赢得更多用户的信任和支撑。反之,如果这个企业里的员工都言语粗鲁,衣冠不整,举止失度,接人待物冷若冰霜或傲慢無礼,就会有损企业形象,就会失去顾客,失去市场,在竞争中处于不利的地位。

现代青年:那您觉得,哪些企业需要重视礼仪的培养呢?

白晶:其实,每个企业都需要。因为人们往往会从一个企业里某一个职工,某一件小事情上,去衡量这个企业的服务质量和管理水平,所以,学习礼仪是所有企业,特别是服务性企业,政务的一线窗口等从业人员必不可少的一项基础技能。

现代青年:当时是怎么样想到要深耕礼仪这个行业?

白晶:在创办企业之前,我一直在思考一个问题。中国未来哪个行业会更有发展?它对每个人都有意义,有帮助,并且是我个人比较擅长的。最终的答案,我思考总结是现代服务业,是教育。现在互联网行业已经非常发达了,但无论怎么发达,大家对孩子的传统教育都不能缺失,这是大家民族的根。礼仪的传承便是最好的开端。真正美丽的灵魂才能铸造出美丽的行为,创造出那一份美丽的事业,所以我认为从礼仪开始是我创始海南华宇丽晶的一个初心和最终的点。

现代青年:大家知道,你在从事这个领域之前,在航空企业工作过。你觉得之前航空企业工作的经验,对你后期的礼仪事业有什么样的影响?

白晶:在航空企业工作其实对我现在的创业有着非常大的影响。基层工作是非常能够磨练人的。它不光要求你具备健康的体魄,还要有坚强的内心,同时你要永远保持着自己那一份涵养,用优雅和高标准的礼数对待每一位客人。这种基层十多年的飞行任务,对我后来创办华宇丽晶,从事礼仪培训这个行业奠定了一个非常好的基础条件。因为大家知道,航空企业对于工作人员的要求是所有行业里面最高的。这就要求你不仅在工作中,而且在日常生活中始终如一地按照很高的标准去要求自己和所在团队。此外,这种高要求就会反过来促使自己思考礼仪培训当中的一些本质问题:例如如何提高礼仪培训的水平并且自觉自愿地保持。在这个阶段的一些学习和思考就奠定了我现在礼仪培训的总体思路。

现代青年:大家知道你们在海口双创过程中把礼仪带进了社区,开展了110场活动,把礼仪进行大众化的推广有难度吗?

白晶:有,而且不是有一定的难度,是非常有难度。其实成年人最可怕的就是自己觉得自己已经很好了,不需要改变。大家看到很多的圣人往往是自己找出自己的问题,并且改正的那一类人。我觉得时代的变化,或者一个城市和一个国家的需求,它是有规律的,当你经济水平达到一定程度的时候,它是需要这些方面的。所以在大家推广礼仪的过程当中,希翼能够得到政府相关部门的一些重视,能够让专业的人去做专业的事儿,对于礼仪推广,大家是比较专业的团队。

现代青年:其实现在越来越多的人在不同的场合都需要用到礼仪,如何让大家看到礼仪的实用性呢?有没有特别针对年轻人设置的课程?

白晶:当然有,年轻人需求比较多的是商务礼仪。大家创新地把现代商务礼仪和现在年轻人的需求相结合,让他觉得有用,能够吸引他,让他们能够真正地使用。比如说,大家把培训做成小章小节,他面试的时候可以用,在和企业家商务交谈和一般社交过程当中都可以用。比如说西餐礼仪、自助餐礼仪、餐桌礼仪,还有中餐礼仪中的敬酒礼仪,如何敬酒,如何使用刀叉,什么时候能够传达情感等等,大家把它总结成点,然后真正地让他能够非常快速便利地使用。

现代青年:除此之外,近期重点在做的有哪些项目?

白晶:在2018年年底的时候,大家研发并且推广少儿礼仪的一系列课程,在夏令营暑期班中开了一个短期的班,叫“小淑女修炼营”。这是一个少儿礼仪的课程,能够集中一个较短的时间培养小朋友,这样对他形成一种潜移默化的影响。大家还开展了针对女性的课程,叫福密计划,这里面有两形一妆,两形包括形象和形体,妆是指妆容,就是教大家如何化一个自然的妆容,如何打造自己的完美形象。此外,针对女性在职场和家庭生活中所遇到问题,大家也开展了情商、逆商培训。现在大家普遍的共识是,情商和逆商遠比智商要重要。即使遇到相同事情,高情商高逆商女性表现出了与普通人完全不同的心理素质和理解水平,并最终取得了事业家庭的成功与平衡。例如说,“自信”和“它信”是两种不同的状态,“自信”是对自我的准确认知和肯定,通常自信的人对自己的能力边界和内心信念非常了解和判断。而“它信”的人更加需要别人的肯定或批评完成对自我的评估。此外,大家也开展了两性关系方面的培训,目的是帮助女性拓展视野,建立温馨和谐的家庭环境。

现代青年:在把礼仪做成品牌这件事情上有什么样的想法?

白晶:把礼仪做成品牌这件事,我是个人方向是非常明确的。但是如何具体去做,我也需要很多人的支撑和配合。做成品牌,它不是一个人能做成的,可能需要一代人甚至下一代人去坚守,只有足够专业,才能走得更长远。

现代青年:以后有没有把这个事业往国际市场发展的想法?

白晶:我是有的,我有这个想法,但不知道时机是不是成熟。现在我对大家团队的20位讲师的要求是要站上国际的讲台,传播中国传统学问,与时俱进。首先要突破的是语言关,要逐渐进行双语教学,在国际的讲台宣讲中国礼仪。中国何以富强?当世人对大家学问认可的时候,才是大家真正富强的时候,才是对大家所有的华夏儿女的一种敬重。对大家学问的认可才是对大家真正的认可。

现代青年:现在市场上礼仪培训机构和课程很多,如何做到脱颖而出?如何在激烈的竞争中站稳脚跟?

白晶:大家的体感式培训有别于其他培训机构的地方是“轻言传,重身教”。从基本动作、服务意识,到场景模拟、实际操作等,让参加培训的学员可以在最短的时间里,不但动作到位,而且意识到位,把礼仪扎根到学员的思维层面,让他们在日常工作和生活中可以更娴熟地运用。

大家也在不断地拓展合作渠道,通过和不同行业的合作共赢,共同成长。

现代青年:面对此次疫情的影响,你们采取了哪些措施?

白晶:这次疫情导致大家的线下业务受到影响,所以大家转换了运营方向,及时开通了线上直播,线上的视频课程也在研发录制中。我坚信,每一次困难,都是一次机会;每一次挫折,都是一次成长。

现代青年:在整个创业过程中,你觉得女人创业难吗?

白晶:难,但是大家也在不断成长,砥砺前行。每当大家研发出一个新的课程,获得一个新的客户,看到参加大家课程的学员们收获常识后满意的笑脸,我都感受到一种鼓励,也坚定了我帮助更多人的信念。

现代青年:你能给要创业的或者正在创业路上的年轻人一些经验和忠告吗?

白晶:花若盛开,蝴蝶自来。开始创业的年轻人一定不要好高骛远,用心把自己最专精,最具有竞争优势的产品做好,因为在你还没有准备好之前,如果就盲目扩张,就好像是在地基不牢的情况下盖高楼。一二层楼住人是没问题的,三四层开始摇晃,五六层就危险了,到了七八九层的时候,楼就要倒塌了。

现代青年:能够大家分享一句指引你前行的座右铭吗?。

白晶:指引我前行的座右铭的在我的朋友圈,在我的微信当中体现了,就是:不应获得了多少财富,而感觉到富足。而因获得了很多的善念,感觉到心中富有。

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